POULTRY | Chicken
Daging ayam adalah daging yang banyak dicari orang untuk diolah/dimasak sebagai menu utama terutama di resto-resto fast food. Selain itu harganya lebih murah daripada daging sapi. Agar ayam bisa menghasilkan daging yang sehat maka ayam perlu diternak dengan perlakuan khusus seperti ditempatkan di kandang yang luas dan nyaman serta diberikan pakan yang berkualitas. Selain itu, peternak juga memberikan sejumlah perawatan khusus untuk menjaga kesehatan ayam agar terhindar dari berbagai penyakit.
Ayam ada yang dijual utuh juga ada yang dipotong menurut bagian-bagiannya, seperti Dada utuh, Paha Utuh, Fillet Dada, Fillet Paha, Paha Pentung, Sayap dan lain sebagainya.
Thigh Meat
Breast Meat
Drumstick
