SEAFOOD | Nile Tilapia Fish
Ikan Nila atau Tilapia adalah sejenis ikan konsumsi air tawar. Ikan ini kini menjadi ikan peliharaan yang populer di kolam-kolam air tawar di Indonesia. Ikan ini banyak di budidaya karena dapat hidup ditempat yang ramai, cepat berkembang dan mengkonsumsi vegetarian yang murah. Seluruh bagian ikan Nila ini dapat diproses sebagai makanan, menjadi potongan daging ikan tanpa kulit dan tanpa tulang.
Ikan Nila mengandung protein, kalori, juga kaya akan niacin, vitamin B12, fosfor, selenium, dan kalium. Ikan Nila juga bagus untuk ibu hamil dan menyusui. Ikan Nila dapat menjadi menu yang ideal untuk diet karena dapat memenuhi kebutuhan protein tanpa khawatir menimbun banyak lemak.
Nile Tilapia Fillet
